кулинарные секреты

  1. Николай1122

    Скачать Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку. Мясные закуски, сырная...
  2. Жекачка

    Скачать [Готовят все!] Рецепты для мультиварки-скороварки [Михаил Григорчик]

    Мультиварка-скороварка – незаменимый кухонный помощник для всех, кто хочет готовить быстро и легко, а главное вкусно и полезно. В нашей книге вы найдете 5 разделов с рецептами для этой «чудо-кастрюльки»: блюда из овощей, первые блюда, блюда из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, выпечка и...
  3. Bonuss

    Скачать Заморозка: готовим впрок [Дарья Черненко]

    Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт...
  4. Пандора

    Скачать Японский молочный хлеб [Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Амина Гасанова]

    Описание книги: Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, молочный хлеб Хоккайдо, корейский молочный хлеб, китайский молочный хлеб, но чаще всего его просто называют шокупан, что переводится...
  5. Торин

    Скачать Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской. 2.0 [Евгения Полевская]

    Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога "Это просто", не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину. В этой книге вы найдете подробные рецепты c яркими иллюстрациями и...
  6. Нафаня

    Скачать ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезон [Александр Белькович]

    Часто задумываетесь, чтобы приготовить вкусного, оригинального и не требующего большого количества времени? В холодильнике нет экзотических ингредиентов для сложных блюд? Соберите коллекцию книг от Александра Бельковича, известного шеф-повара, телеведущего и блогера и в вашем распоряжении всегда...
  7. Жекачка

    Скачать Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей [Лиза Стил]

    Коллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Лиза Стил, куровод в пятом поколении, автор и создатель суперпопулярного FreshEggsDaily.com и ведущая программы «Добро...
  8. Robot

    Скачать Книга кулинарных хитростей и советов [Наталья Цветкова]

    Электронная книга, в которой более 40 страниц, собрано более 150 кулинарных советов, которые я узнала за почти 10-летний опыт ведения блога Советы для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, выпечки и о специях. Бонус - Сборник с 20 рецептами для гриля и шашлыка Наталья Цветкова –...
  9. Robot

    Скачать Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.
  10. Robot

    Скачать Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и...
  11. Robot

    Скачать Мясо на любой вкус и аппетит [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными...
  12. Пашка

    Скачать Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    Описание книги В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и...
  13. Robot

    Скачать [Научная книга] Готовим с электроприборами. Удобно. Быстро. Просто

    Каждой из нас хочется порадовать своих близких вкусной домашней едой, но подолгу стоять у плиты просто невозможно. Именно в такой ситуации отличными помощниками становятся электроприборы, которые позволяют быстро приготовить любое блюдо. В нашей книге вы найдете описание самых распространенных...
  14. SandraW

    Скачать Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов [Мария Покровская]

    Описание книги: Наверняка каждый из вас хотел хоть раз оказаться в том самом фильме или сериале, пообщаться с любимыми героями и отправиться вместе с ними в незабываемое путешествие? Эта книга сможет приблизить вас к мечте! Надо лишь закупиться нужными ингредиентами, внимательно прочитать...
  15. Фортуна

    Скачать Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще [Алена Солодовиченко]

    Описание книги Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю...
  16. Фортуна

    Скачать Камамбер за три недели [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Описание книги: Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и...
  17. Фортуна

    Скачать Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без [Катя Иващенко]

    Давно мечтаете стать кондитером и освоить сладкую классику для себя и близких, но не знаете, с чего начать? Книга Кати Иващенко «Что на десерт?» поможет сделать уверенные первые шаги, ведь она как раз для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой. Будучи популярным фуд-блогером, Катя может...
  18. cosmos

    Скачать Всё своё: домашние деликатесы [Анна Китаева]

    Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря! Анна Китаева, автор бестселлеров «Я и моя мультиварка» и «Я и моя...
  19. Zander

    Скачать Единороги. Магические рецепты для любителей сказочных созданий. Кулинарная книга [Аликс Кэри]

    Добавьте щепотку звездной пыли и немного блесток в свою жизнь! Приготовьте рецепты из кулинарной книги единорога и отправляйтесь в волшебную страну. Радужные десерты от печенья до тортов, угощения для вечеринки, сверкающие завтраки и напитки – все это вы сможете приготовить самостоятельно из...
  20. Grant34

    Скачать Сыр. Научные основы и технологии. Том 2. Технологии основных групп сыров [Пол МакСуини, Патрик Фокс]

    Второй том посвящен как общим, так и частным технологиям различных групп сыров, в том числе низкожирным сырам и сырам с пониженным содержания натрия, классификациям сыров, а также используемым в разных странах стандартам и нормативным актам. Уникальное фундаментальное издание будет полезно...
Сверху