chocotale

  1. Robot

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Глинтвейн» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту (ганаш+ мармелад)
  2. Robot

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Канадский пирог» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  3. Robot

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе с молоком» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  4. Robot

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе - карамель - какао крупка» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  5. Robot

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Марципан - бергамот» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  6. Robot

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Грибной чизкейк» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  7. Robot

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Облепиха - корица» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  8. Robot

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Три шоколада" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  9. Robot

    Скачать [Chocotale] Трюфель "Тыква - кокос - пряности" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  10. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель- Ириска «Кокос» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  11. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель- Ириска "Вишня-Тонка" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  12. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель- Ириска "Юзу [лимон]" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  13. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель [Ириска] "Арахис" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  14. Robot

    Скачать [Chocotale] Шоколадная Карамель [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту+ ускоренное видео с приготовлением.
  15. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель "Маракуйя - имбирь" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту
  16. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель "Облепиха - корица" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту
  17. Robot

    Скачать [Chocotale] Карамель "100% Малина" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту+ ускоренное видео с приготовлением.
  18. Sailor

    Скачать [Chocotale] Вебинар "Теория ганаша 2.0" [Светлана Егорова]

    Темы вебинара: ЧТО ТАКОЕ ЭМУЛЬСИЯ? ЧТО ТАКОЕ ГАНАШ? КАКОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ ГАНАШ? ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАНАША ЧТО ТАКОЕ AW? СОЗДАНИЕ РЕЦЕПТА ТЕКСТУРА И ВКУС КОНСЕРВАЦИЯ ХОЛОДНЫЙ ИЛИ ГОРЯЧИЙ СПОСОБ? КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ГАНАША МОЛОЧНЫЙ ПРОТЕИН **(КЛЮЧЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ И ЕГО ПРЕИМУЩЕСТВА)...
  19. Robot

    Скачать [Chocotale] Драже за 1 день [Светлана Егорова]

    Кулинарная студия Chocotale — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу шоколада, научиться правильно с ним работать и создавать волшебство своими руками Вы получите: запись онлайн мастер0класса «Драже за 1 день» Чему вы научитесь: Работать с дражировочным барабаном Дражировать орехи...
  20. alex2506

    Скачать [Chocolate] Карамель [ириска] [Светлана Егорова]

    Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров. Вкусы карамели (ирисок): Вишня-Боб Тонка Ореховая Юзу (лимон)-Белый шоколад На вебинаре: Что такое карамель? Необходимое оборудование Сырье для приготовления карамели Формула (баланс...
Сверху