Пасхальная выпечка в цветах [Виталия Сейдаметова]

Bercer · 25 Фев 2023

В программе:

видео по приготовлению куличей:
- творожный кулич ( самый вкусный, ароматный и влажный);
- 2 кулича КРАФФИНА - маковый и с вишней!
- ванильный кулич опарным способом!

А так же видео-уроки по оформлению цветами:
- ПИОНЫ;
- Нарциссы;
- Ранункулюс;
- Маки;
- Ромашка;
- Васильки;
- Подсолнух;
- Одуванчики;
- Анемоны;
- Розы;
- Гортензия;
- Анютины глазки;
- Фиалки;
- Тюльпаны;
- Хризантемы;
- Яблоневый цвет;
- Незабудка;
- Верба;
- Колоски пшеницы.
- веночек и ГНЁЗДЫШКИ;
- цыплята + яйца из мастики;
- цыплята из крема - без насадок очень быстрый способ - насадки не нужны!

Видео урок "Мастика для лепки";

Видео урок по приготовлению белкового крема на водяной бане ( получится % у каждого);

Видео урок по приготовлению белкового крема на итальянской меренге (расскажу все нюансы);

Видео урок "Айсинг для цветов"

Видео урок "Яблочный зефир по классической технологии".

видео урок "Глазурь для куличей"

видео урок "ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО" - работа с пряничными топперами.

Цветы показываю как сделать с насадками и без насадок!