вероника папкова

  1. Robot

    Скачать [bysia_bread] Пшеничный хлеб с бататом [Вероника Папкова]

    Для тех кто ждал Новые уроки Я записала урок по новому хлебу «Пшеничный хлеб с бататом», на закваске С добавками и без добавок Мой авторский рецепт В урок входят подробные видео
  2. Robot

    Скачать [Bysia bread] Тыквенный с семечками [Вероника Папкова]

    Тыквенный с семечками, авторский
  3. Robot

    Скачать [Bysia bread] Багет французский [Вероника Папкова]

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  4. Robot

    Скачать [Bysia bread] Пшеничный хлеб Гришка [Вероника Папкова]

    Нашумевший хлеб Гришка, с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой, с семенами льна, на закваске Это не просто хлеб это нереально вкусный хлеб, с воздушным влажным мякишем, и легким послевкусием гречки Многие мои ученики в восторге от него
  5. Robot

    Скачать [Bysia bread] Батон сдобный авторский [Вероника Папкова]

    Батон сдобный авторский
  6. Robot

    Скачать [Bysia bread] Французская булка [Вероника Папкова]

    Пшеничный хлеб Французская булка
  7. Robot

    Скачать [Bysia bread] Сельчанка [Вероника Папкова]

    Пшеничный хлеб Сельчанка авторский
  8. Robot

    Скачать [Bysia bread] Спельтовый хлеб Конопля [Вероника Папкова]

    Спельтовый хлеб Конопля, с семенами конопли
  9. Robot

    Скачать [Bysia bread] Хлеб Полба с беконом и вяленым луком [Вероника Папкова]

    Хлеб «Полба с беконом и вяленым луком »
  10. Robot

    Скачать [Bysia bread] Тартин классика и с добавками [Вероника Папкова]

    Тартин- хлеб легенда, хлеб -экзамен Не многие пекари пекут Тартин, потому, что не умеют, сложно, не стабильно, нужен постоянный контроль и навыки работы с влажным тестом в особых условиях…. Они придумают 100 отмазок Не люблю- не умеют… Не нравится- не любят сложности…. Не любит семья, клиенты и...
  11. Robot

    Скачать [Bysia bread] Пшенично-ржаной кирпичик [Вероника Папкова]

    Пшенично-ржаной кирпичик, на ржаной закваске
  12. Robot

    Скачать [Bysia bread] Пшеничный кирпичик [Вероника Папкова]

    Пшеничный кирпичик, на пшеничной закваске
  13. Robot

    Скачать [Bysia bread] Шоколадный хлеб [Вероника Папкова]

    Шоколадный хлеб? Как это? Вкусно? Это очень вкусно! Ученики и клиенты подтвердят Хотите научиться печь такой хлеб? С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем Тогда Вам ко мне Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях Это хлеб кладезь пелезных веществ, витаминов и микроэлементов...
  14. Luna Lovegood

    Скачать Панеттоне [Вероника Папкова]

    Панеттоне на закваске левито мадре (можно на 100% пшеничной закваске). полный блок теории и видео от подготовки закваски до выпечки подбор ингредиентов и инвентаря
  15. Лизок

    Скачать Куличи на закваске [Вероника Папкова]

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда, полная теория...
  16. Fenix Fox

    Скачать Куличи на закваске [Вероника Папкова]

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда...
  17. Kashtanka

    Скачать Круассаны на закваске и улитки с начинками [Вероника Папкова]

    Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает...
  18. cosmos

    Скачать Цельнозерновой хлеб Лёнька [Вероника Папкова]

    Хлеб фаворит, хлеб - легенда, пожалуй самый вкусный, полезный и востребованный хлеб! Хотите научиться печь такой хлеб? С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем. Тогда Вам ко мне. Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях. «Лёнька» или цельнозерновой хлеб с семенами льна -это...
  19. Sweet_Berry

    Скачать Земгальский хлеб [Вероника Папкова]

    жано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске. Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным! Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо! Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой Полный блок теории, подбор...
  20. Bercer

    Скачать Марафон Земгальский хлеб [Вероника Папкова]

    Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске. Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным! Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо! Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой Полный блок теории, подбор...
Сверху