технология приготовления

  1. Fenix Fox

    Скачать [Инфоурок] Технология продукции и организация общественного питания: технология приготовления кондитерских изделий

    Видеолекция "Технология продукции и организация общественного питания: технология приготовления кондитерских изделий" представляет собой уникальную возможность углубленно изучить процессы приготовления кондитерских изделий в сфере общественного питания. Видеолекция предлагает подробное...
  2. Lucky man

    Скачать Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов [Антон Козлов]

    Описание книги Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную...
  3. Vlad_1234

    Скачать Колбасология [Андрей Куспиц]

    Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников Так ли опасны фосфаты и нитриты Как приготовить колбасу на собственной кухне А как построить свое производство А также, что...
  4. Robot

    Скачать Технология приготовления фитопрепаратов в домашних условиях [Елена Корсун]

    - Виды растительного сырья. Заготовка, сушка, хранение - Приготовление настоев, отваров, настоек - Приготовление растительных масляных экстрактов, мазей, сиропов, квасов, вин и д.р. Общая длительность курса: 2ч 45мин.
Сверху