ремесленный хлеб и сдоба на закваске

  1. Nesspuma

    Скачать Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]

    Описание книги: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
Сверху