коржи

  1. zajtsef

    Скачать [tany_nov] Мастер-класс по бисквитному торту с начинкой [Татьяна Атаманова]

    Мастер-класс по бисквитному торту с начинкой «ягодный йогурт/лимонный пломбир» Данный торт абсолютный хит кондитерской «АТАМ» Философия данного торта — весь вкус в одной вилке. Классический бисквит в неклассической технике приготовления с авторской начинкой «Ягодный йогурт/лимонный пломбир» и...
  2. Robot

    Скачать [Кремовая флористика] Рецепт заварного крема О! Торт [Светлана Коломыцева]

    Рецепт крема, видео с приготовлением и видео-инструкция о применяемых ингредиентах, их заменяемость, рекомендации по маркам и производителям. Для получения банковских реквизитов для оплаты, пишите мне в личные сообщения. Теперь о самом креме: По вкусу не похож на шантифлекс, в нем нет желатина...
  3. Robot

    Скачать [Marinesse School] Медовик. Летние вкусы

    Что будет в уроке? В одном уроке сразу 3 рецепта летних медовиков: шоколад-персик, кокос-манго и клубничный мохито. Урок ни чем не похож на классический урок, в этом уроке будут абсолютно другие рецептуры и вкусы Рецептура и подробный видео-урок медовика "Кокос-манго": кокосовые коржи, кокосовый...
  4. Robot

    Скачать [Marinesse School] Три медовика

    Что будет в уроке? Рецепт медовика на любой вкус: вишневый, карамельный и классический. Рецепт трех тортов в одном уроке. Без сложных ингредиентов, все ингредиенты для медовика у вас уже точно есть в холодильнике Секреты создания идеальных медовых коржей, на время раскатку которых у вас уйдет 25...
  5. Robot

    Скачать Медовики [Татьяна Теплая]

    Медовик – классический торт русской кухни, знакомый с детства вкус. Торт, который актуален всегда. Снаружи прост, но вкус насыщен и запоминается. Несмотря на огромное количество тортов, имеет высочайший спрос у покупателей. Разобравшись в процессе и тонкостях, вы забудете о типичных проблемах и...
  6. Пашка

    Скачать Торт Эстерхази и торт Опера [Олеся Шубина]

    Мы с вами приготовим торт «Эстерхази» (ореховые коржи крем Муслин, шоколадное покрытие) и торт «Опера» (бисквит Джоконда, кофейный масляный крем, шоколадная глазурь)
  7. Robot

    Скачать [Pastry School] Песочные торты и пирожные [Елена Крохмаль]

    На этом курсе вы узнаете и освоите рецепты вкуснейшего рассыпчатого песочного теста и научитесь готовить из них потрясающие торты и пирожные, сочетая с разными кремами и другими прослойками. курсе вы сделаете 6 разнообразных десертов, очень элегантных, сбалансированных по вкусу и текстурам и...
  8. Бариста

    Скачать [Cooking by Cami] Торт Птичье молоко [Камила Алаева]

    Видео-урок приготовления нежнейшего торта птичье молоко с песочными коржами. Мы уменьшили кол-во сахара, а также сделали более нежную и мягкую глазурь. Наше суфле можно замораживать и оно невероятно простое в приготовлении.
  9. Arkadia

    Скачать [tany_nov] Многоярусные торты [Татьяна Атаманова]

    Практический мастер-класс многоярусные торты Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов (Виды: ванильный и шоколадный) Приготовление 8-ми начинок тортов: Шоколадно-фисташковая Малина в шоколаде Ягодный йогурт + лимонный пломбир Ванильно-фисташковая Шоколад/капучино Абрикос/пряный...
  10. alex2506

    Скачать Оранжевое настроение [Таша Коробейникова, Екатерина Ефимова]

    Все знают, что такое морковный торт, но далеко не всегда он вкусный и полезный. Мы разработали просто фантастический RAW-рецепт, который удивит вас своей питательностью, свежестью и ярким сочетанием вкуса. Что такое RAW-десерты? Это десерты, которые сохраняют все полезные свойства продуктов...
  11. trulalashka

    Скачать Стильные десерты: искусство создавать и продавать. Тариф - Стандарт [Полина Шевчук]

    Стань топовым кондитером в своем городе всего за 5 недель. Описание модулей: Модуль 1: Капкейки. Начало продвижения. Искусство создавать: Капкейки. ⁃ Лимонно-тропические капкейки: лимонная основа, крем чиз на сливках, манговое кули ⁃ Фисташково-малиновые капкейки: фисташковая основа...
  12. Robot

    Скачать Вебинар. Классика. Медовик. [sergey.kulkin]

    Вебинар. Классика. Медовик. Каждый, кто когда-либо пробовал медовик, может совершенно точно сказать, что медовик мамы/бабушки самый лучший. И будет прав. Прав, потому что речь идет исключительно об эмоциях. Переосмысленный рецепт, в котором я сделал невозможное, — воссоздал вкус моего детства. И...
  13. Zебра

    Скачать Торт "Клубничное облако" [all.raw_sweets]

    Сливочно-клубничный мусс с кусочками клубники и клубничным соусом. По вкусу напоминает клубничный йогурт. + варианты безореховых коржей.
  14. Robot

    Скачать Конструкторт [souldesserts]

    Первая часть. Бисквиты. - марципановый. - тыквенный с цукатами и корицей. - лимонный с печеньем. - без яиц и лактозы с персиком и сухофруктами - на оливковом масле с песто. - кофейный. - масала. - сливочный с кусочками груши и ванилью. Вторая часть. Начинки. - лимон с бергамотом и перцем. -...
Сверху