гастрономическая энциклопедия ларусс

  1. Robot

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13

    Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - Форель Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно...
  2. Robot

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 14

    Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах Том 14. Форестьер - Чуфа В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов...
  3. Испанский летчик

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Larousse 2010. Том 6 из 15 [Сергей Чернов]

    В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала...
  4. Магнус

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 15

    Чернов и Ко, 2016. — 484 с. — ISBN: 978-5-98937-071-9, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9. В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку. Большая часть статей...
  5. zajtsef

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5

    Чернов и Ко, 2009. — 352 с. — ISBN: 978-5-98937-005-4, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9. Оригинальное название: Larousse gastronomique. Пятый том кулинарного словаря «Ларусс» (352 стр.) продолжает и благополучно завершает знакомить читателей со статьями на букву К – от коллекции...
  6. Меркурий

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 2

    Чернов и Ко, 2008. — 356 с. — ISBN: 978-5-98937-005-4, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9. Оригинальное название: Larousse gastronomique. Второй том кулинарного словаря «Ларусс» включает статьи на букву В и, частично, Г. Внимательно изучив его, читатели узнают всю правду о вине...
  7. Nesspuma

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 11. Робоам - Соба

    В 11-й том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли заключительные статьи на букву Р (начиная с внушительных размеров бутылки шампанского, называемой Ровоам, и заканчивая маленьким грибом рядовкой), а также первая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и...
  8. Nesspuma

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон [Сергей Чернов]

    Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной...
Сверху