десерты на основе кремов

  1. Robot

    Скачать [PastryCampus.RU] Десерты на основе кремов [Мария Селянина]

    Вы узнаете, чем отличаются флан (крем карамель), крем брюле и крема каталана. Обратимся к истории (что было раньше?), ну и конечно же, рассмотрим версии приготовления и подачи, так чтобы каждый из этих десертов стал незабываемым опытом для ваших гостей. Как сделать сухую карамель и почему именно...
Сверху