десерты

  1. Zебра

    Скачать Порционные десерты [Эльвира Мильченко]

    Порционные десерты — это не просто тренд. Это must-have для каждого современного кондитера. Я обожаю порционные десерты за их аккуратность, эстетику и тот «вау-эффект», который они вызывают. Красивые десерты притягивают взгляд. Когда они появляются в ленте — хочется остановиться, рассмотреть и...
  2. trulalashka

    Скачать Сладости для радости - курс по детским десертам и тортам «С собой». Тариф Максимальный [Надежда Архипова]

    В тариф входит : Всё из двух тарифов + бонус — мини-курс по шоколадным батончикам в подарок) витрины. Научитесь готовить современные десерты: торты в коробках, натуральные сладости, гастробоксы и детское меню — легко, вкусно и красиво. ЧТО БУДЕТ В КУРСЕ « С СОБОЙ — Торты под заморозку — Торты...
  3. Бусинка!!!

    Скачать [Elvira Cake School] Порционные десерты [Эльвира Мильченко]

    Порційні десерти — це не просто тренд. Це must-have для кожного сучасного кондитера. Я обожнюю порційні десерти за їхню акуратність, естетику і той «вау-ефект», який вони викликають. Красиві десерти притягують погляд. Коли вони з’являються у стрічці Instagram — хочеться зупинитися, роздивитися...
  4. Robot

    Скачать [Tapioka Cake] Клуб кондитеров Tapioca [Екатерина Бурдыкина]

    Что вы получаете за месяц? А вот что: 12 рецептов топовых тортов с пошаговыми фото 10 трендовых декоров с видео 6 порционных десертов Блок «Контент» с 17 постами Блок «Теория» с 10 постами 13 базовых рецептур для конструирования собственного торта И доступ к подробнейшей теме «Чизкейки» с вот...
  5. Robot

    Скачать Ice Cream toon Taste [Ксения Хохлова]

    Пять вкусов мороженого: Тропический ананас и кислосладкая маракуйя + выразительная черная смородина с воздушным маршмеллоу Яркий микс из красных ягод и греческого йогурта с трендовыми шариками + благородный пломбир с бурбонской ванилью Бархатный мед и густая сметана с ореховыми пряниками -...
  6. Нафаня

    Скачать [Cakepro] Лунные пряники

    Что внутри? Подробные рецепты для тех, кто никогда не готовил лунные пряники Оригинальные вкусовые сочетания для начинок: творожные, ягодно-фруктовые, с чаем матча и цитрусовыми Рекомендации по хранению, формированию наборов и красивой упаковке Видеоуроки, которые помогут освоить каждый процесс...
  7. trulalashka

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф для самоизучения [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  8. АLИSА

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф С поддержкой [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  9. Галадриэль

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости [июль 2025] [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа июля Практический блок: Карамель без сахара: тонкости и нюансы базовый рецепт соленой карамели Летний пломбир с карамелью (новый рецепт) без кристалликов льда...
  10. Sailor

    Скачать [Онлайн-школа Ксении Нохриной] Классика будущего [Ксения Нохрина]

    Для кого этот курс Этот курс — для тех, кто любит классику, но не боится экспериментов. Кто хочет, чтобы торты были не просто вкусными — а запоминались с первого кусочка. ⠀ Курс подойдёт, если: — Вы обожаете проверенные десерты, но хотите сделать их по-новому — Готовите для семьи, клиентов или...
  11. Пандора

    Скачать [Keycopastry] Азиямания [Алексей Осипов]

    Курс «Азиямания» Мимишные десерты + Азиатские тренды 36 уроков трендовых азиатских десертов от начинок до декоров Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты Инвентарь и ингредиенты для курса Модуль 2. Рулеты Урок 1. Рулет с декором Котик - молочный бисквит - сливочный крем - декор Урок 2. Рулет с...
  12. trulalashka

    Скачать [Foxclab] Слои Вкуса - Шпаргалки от Пениозы [Ольга Пениоза]

    PDF-гайд о том, как проектировать вкус десерта как композицию — с аккордом, телом и шлейфом. На примерах и без воды: — Что почувствует человек в первую секунду? — Что останется после? — Как не перегрузить, не уронить, не смазать вкус? Для тех, кто хочет не просто «вкусно», а осознанно...
  13. Фэйт

    Скачать [Cake by Angel] Шоколадный медовик [Ангелина Коба]

    Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
  14. Stromden

    Скачать [katiconfetti_school] Муссовые бенто-торты. Тариф Самостоятельный [Екатерина Ольховская]

    Тариф Самостоятельный Вводный модуль: Гайд по инвентарю и ингредиентам Теория по муссам Теория загустителей 8 тортов: Карамель-корица Привет из Дубая Красный Бархат Маракуйя-банан Клубника-манго Шоколадная конфетка Черника-молочный шоколад Малиновый йогурт Упаковка бенто-тортов Таблица...
  15. Robot

    Скачать TravelBox. Трендовый десерт 2025. Тариф TravelBox PRO [Светлана Шубина]

    Что такое TravelBox? Удобно брать с собой: в машину, поезд, самолёт Идеален для фуршетов, праздников, свадеб и "просто к чаю" Выглядит как из премиальной кондитерской Готовится быстро, легко, без заморочек и спецоборудования Можно заморозить и готовить впрок Кому подойдёт этот курс? Устала...
  16. Robot

    Скачать Как снизить калорийность ваших десертов [Наталия Королева]

    "Как снизить калорийность ваших десертов" описывает основные подходы и советы по созданию вкусных и при этом менее калорийных сладких блюд. В ней рассматриваются методы замены высококалорийных ингредиентов на более легкие альтернативы, использование натуральных подсластителей, уменьшение порций...
  17. Geraold

    Скачать [Ks_candymom] Baba in banca [Ксения Хохлова]

    Baba in banca Это инновационный десерт в банке, сочетающий традиционный вкус сочной ромовой бабы с ягодно-фруктовыми нотками. Каждая порция пропитана натуральным сиропом на основе фруктов, ягод и ликера, что гарантирует нежную текстуру и яркий аромат (на курсе будет представлен альтернативный...
  18. Магнус

    Скачать Ешь и худей. Тариф 40 десертов [Аделя Сабирова]

    Рецептов «Ешь и худей» позволят кушать много, кушать вкусно, похудеть навсегда Кому подойдут рецепты: Рецептник— создан специально для девушек, которые хотят без вреда для здоровья, голодных диет и тренировок создать красивое тело. И быть той самой подругой, которая постоянно жрет и не...
  19. Robot

    Скачать Пп десерты. Тариф Премиум [Анастасия Редька]

    Программа курса: Тариф Базовый RAW пирожное Граненые сердца Начинка «ягодное конфи» Кешью-крем RAW основа миндаль-кокос Сырки Шоколад Яблоко Ананас Яблочно-ананасовая начинка Шоколадно-творожная кокосовая масса Глазурь из тёмного шоколада Вишневый торт без выпечки Вишнёвый компот Вишнёвый крем...
  20. cosmos

    Скачать Муссовые торты и десерты [Ксюша Лобачева]

    На курсе мы изучим: Тестовые основы Муссы Начинки Хрустящий слой Покрытие Декор муссовых тортов Торты и наборы Лимон-маракуйя-манго (торт + пирожные) Морковный с облепихой (торт) Кофе-амаретто (торт + пирожные) Шпинат-малина (торт) Сникерс (торт + пирожные) Сливочно-карамельная груша (торт +...
Сверху