автор гульнара федорова
-
Скачать [Кондитерка] Макарон на итальянской меренге + 10 начинок [Гульнара Федорова]
Начинки отработанные, стабильные, вкусные и понятные. По другим рецептурам я не работаю! Итак, содержание вебинара: - инструменты и оборудование, - выбор ингредиентов, - выбор пищевых красителей, - способы приготовления ганашей, - важные правила ганашей, - способы ароматизации сливок, - правила...- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова макарон макарон и начинки макарон на итальянской меренге начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Торт "Тропики" [Гульнара Федорова]
Миндальный бисквит с кокосом и цедрой лайма, хрустящий слой из бельгийской вафли на белом шоколаде, компоте из пюре ананаса, мандарина и маракуйи с кусочками ананаса, лаймовый крем, кокосовый мусс.- Robot
- Тема
- gulnarafedorova автор гульнара федорова торт тропики
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Пломбирный торт с клубникой [Гульнара Федорова]
Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Теперь доступна услуга...- Robot
- Тема
- gulnarafedorova автор гульнара федорова пломбирный торт с клубникой торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Фисташковый торт с малиновым конфи [Гульнара Федорова]
Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Теперь доступна услуга...- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова фисташковый торт фисташковый торт с малиновым конфи
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадный торт с вишней [Гульнара Федорова]
- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова торты шоколадный торт шоколадный торт с вишней
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Три шоколада [Гульнара Федорова]
Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Теперь доступна услуга...- Robot
- Тема
- gulnarafedorova автор гульнара федорова три шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт "Вишневый пломбир" [Гульнара Федорова]
- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова вишневый пломбир муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Вебинар"Макарон на итальянской меренге и начинки!" [Гульнара Федорова]
Объясняю пошагово, по сути и "без воды", демонстрируя весь процесс приготовления онлайн. Я - сторонник конкретики и четкости без утайки тонкостей и нюансов. Тех.карта с рецептами в виде файла. Начинок будет 10: - ганаш на белом шоколаде, - фисташка-абрикос, - фундучный ганаш, - фруктово-ягодный...- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова крышечки макарон начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Вебинар по бисквитному торту [Гульнара Федорова]
Как вместить сборку торта и выравнивание в один ролик? Да никак! В 59 секунд, ну, никак! Отдельный ролик монтировать про выравнивание не стала, уж что вошло, то вошло. В быстром темпе показывать выравнивание всё равно на мой взгляд не совсем удачное решение. Здесь любимое сочетание для многих...- Robot
- Тема
- автор гульнара федорова фисташковый торт шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия